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凉拌生菜(4/4)
生菜洗干净滤水，蒜拍扁切末
锅中加水烧开，生菜放开水里烫一下捞起滤水装盘
调酱汁：蒜末、三勺生抽、两勺醋、一勺白糖、一勺老干妈辣酱（喜欢吃辣可以多放点，不喜欢吃少放点）、少许香油、少许白芝麻。【生菜做的少的话，可以放两勺生抽、一勺醋就够了】
把调好的酱汁浇在生菜上即可。