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南瓜馍馍(
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面粉加酵母。
南瓜蒸熟加入牛奶,奶酪搅拌成水状。
开白糖水待凉。
揉成面团,醒面半小时,再揉,待面发起来便可,发起的面会有孔。
下锅大火蒸20分钟,一气呵成,中途千万别掀锅,漏了气,包子不会再蒸发的。
出炉的奶香南瓜馍馍!