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炖牛膝骨(5/7)
牛膝骨切块，滚水里焯过后冲洗干净
枸杞子，淮山，党參，桂圆同等份量，一块姜
大炖盅里放好所有的材料
锅里加水烧开，炖盅里也加开水
盖好盖子大火炖30分钟后改小火再炖2：30钟
炖好的，喝时加盐就可以
小碟里放精盐加香油搅均，蘸牛膝骨吃，不腻很香的。