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生巧克力——法芙娜经典之作(7/7)
准备好牛奶巧克力和黑巧克力
切碎后加入黄油、水怡、淡奶油,隔盆放在热水里融化(注意水温不可太高,容易水油分离)
边融化,边搅拌均匀
准备好长方形的保鲜盒,铺上保鲜膜,把融化的巧克力,均匀倒入
放冰箱冷藏过夜后,整块倒出,撒巧克力粉
用热的刀子均匀切块、滚上巧克力粉
装盒,送人,美美的