红烧黄鱼(
7
/7)
黄鱼划口炸好备用
锅内放少许油，少放一点点即可
油热后，倒入适量豆瓣酱、姜片、葱段，翻炒均匀
倒入蚝油、糖、醋、鸡精翻炒均匀
放入炸好的黄鱼，加入温热水，水不要没过鱼，但也不可太少
盖锅盖中火炖，直至汁液变少，不要收干，注意锅底别糊，注：如果想要汤汁粘稠些，可用温水冲开少量淀粉倒入锅中
成盘，味道很赞哦
