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香煎基围虾(3/5)
将虾去头，用剪刀把虾的背部剪开，拿牙签从背部把内脏挑出来，洗净.沥干备用。
生姜切片放入虾中，倒入料酒，盐，腌制45分钟。
腌制好的虾再次沥干水，分别放入生粉、麻辣鲜、炸鸡粉、葱拌均匀。
开大火，锅热后放入食用油，油七成热时用筷子一只一只往里放，记得翻面哦。
煎至两面金黄起锅，摆盘，开吃吧！