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炒猪肝(0/6)
猪肝切片
放在碗里,打入一个鸡蛋的蛋清搅拌,同时加点五香粉,料酒
锅放油,加入葱姜蒜
加入猪肝翻炒,加入一点点糖,加盐,加酱油
都说炒猪肝是十八铲,这个加了蛋清的猪肝不容易炒老,多炒会也很嫩,很鲜
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