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炒猪肝(1/6)
猪肝切片
放在碗里，打入一个鸡蛋的蛋清搅拌，同时加点五香粉，料酒
锅放油，加入葱姜蒜
加入猪肝翻炒，加入一点点糖，加盐，加酱油
都说炒猪肝是十八铲，这个加了蛋清的猪肝不容易炒老，多炒会也很嫩，很鲜
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