豆沙糯米滋(
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只需要半包就可以了。
哪种纯牛奶都无所谓。
网上买的椰蓉,超市没找到。
自己做的豆沙,没有打碎,样子很难看的。不过自己做的放心。
把糯米粉,牛奶,少许油,白糖混在一起搅拌。不要太多糖,看个人口味咯,不要太甜的好,椰蓉都是甜的。
搅拌至没有粉块,有粘稠度就可以上过蒸10分钟了。
蒸好的样子。
戴一次性手套包,豆沙不要太湿,不然不好包。然后外面裹一层椰蓉就可以吃了。