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爆炒小河虾(
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小河虾清洗干净沥干水分备用
辣椒洗净切圈,姜洗净去皮切丝
锅内先放少许油大火爆香姜丝
然后放入虾爆炒至弯曲加入少许料酒继续翻炒
虾炒干水分,再放入辣椒圈并撒上盐翻炒,最后放入生抽炒匀即可
装盘了,看着很有食欲吧