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南瓜发糕(
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材料全家福
糖加入南瓜泥中搅拌均匀
加入鸡蛋液拌匀
加酵母粉拌匀
倒入低粉,注意一点点加,充分拌匀,使面糊细腻
成品面糊倒入模具发酵
我是放电饭煲里发酵的,时间在2小时左右
这时可以准备红枣,将它们去核
面糊发至2倍大
入蒸锅蒸25分钟
稍冷却脱模
香甜的发糕完成
切块,开吃^ _ ^