1.里脊切片，腌制。 2.锅内倒水，放入配好的油包调料，煮开后放入肉片，3分钟捞起。 3.豆芽油炒断生，盛放碗里。 4.把肉片放在豆芽上，锅内烧热油，浇在干辣椒上。