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香煎鸡翅(4/6)
备好鸡翅，一般是冰鲜的，最好让它自然解冻~
冷水下锅，加姜片，加盖煮熟鸡翅~
捞出。加盐、酱油、白糖腌1小時左右~
锅热放油(平时炒菜的份量)
小火慢煎，两面翻，煎至金黄。出锅~
再來一张成品图。儿子已經迫不及待了^~^