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手抓饼胚(5/6)
面粉中加入热水 用筷子搅拌 然后加入冷水搅拌 加色拉油和面 揉到表面光滑 放置30分钟
把面团平均分8等分 表明抹上色拉油 再把每个面团擀成薄片
上面均匀撒上椒盐（胡椒 葱花 孜然粉都可以）
把撒上椒盐的饼皮 扇子那样折 切记 不能卷阿 饼皮折成长条 然后盘成一团 放置10分钟
将卷好的卷擀成薄片 就好了
我用保鲜膜 把饼胚隔开 放入冰箱的冷冻室 早上想吃直接放入平底锅煎下即可 无需解冻 一般我会多做些 比较方便的早餐