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紫菜锅巴(3/6)
米饭放虾皮,黑芝麻,紫菜撕小块,一点点盐和淀粉,适量油带一次性手套抓匀,如果是剩米饭微波炉打30秒让其变热有粘性。
揉成团。
保鲜袋铺寿司帘上,或者铺案板上。
放米饭团压平压薄,上面再盖一层保鲜袋用擀面杖擀的尽量薄一些。
刀粘水或者冰箱冷藏一下再切开。
电饼铛热刷油,煎3分钟,反面2分钟放凉即可。