食用油适中倒入少量盐防止肉丁胡掉 肉丁翻炒下倒入少量水 为保肉丁鲜嫩 然后放入西红柿 待西红柿出汤后放豆腐丁 中火炖五分钟左右 放入配好的酱 翻炒几下出锅