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可乐鸡翅(2/3)
鸡翅可以提前腌几分钟,然后在开水中焯下,然后用筷子夹出来,倒掉血水。
把鸡翅倒在油锅里炒变色,然后加生抽老抽,翻炒均匀,加入可乐,没入鸡翅就好。
然后煮多久没有计时,感觉差不多汤汁粘稠就行了,收汁出锅,撒上葱花。喜欢放芝麻的也可以撒点白芝麻。