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超简单的可乐鸡翅(
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鸡翅洗干净(可放入少许盐在水中搓洗)在背面划两刀放入盘中,加半勺料酒和适量的生抽腌制30分钟
锅中放油烧热放入生姜、鸡翅,把鸡翅煎至两面金黄
放入适量老抽调色、没过鸡翅的可乐、少许盐(可以不放,根据各人口味),大火烧开转小火收汁(注意烧的过程中要翻几下鸡翅,防止粘锅)
出锅摆盘,撒少许芝麻,好看又好吃!