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至尊批萨(0/4)
200g面粉,3g酵母,3g盐,90g牛奶,鸡蛋一个,扔入面包机搅匀,取出放烤箱里发酵
酱料部分一起炒,舀起备用
猪肉丁和虾用一点盐腌一下,然后稍微炒下,不用炒熟,表面都稍微变色就好
取出发酵好的面团,排气,摊成饼底状,用叉子戳孔,将酱料平铺在饼底上,一层猪肉丁一层芝士片,再一层虾一层芝士,撒上批萨草,烤箱200度预热,放入批萨200度20分钟,中间观察上色程度,差不多就好了