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上班族必备：黑胡椒鸡肉三明治+火腿三明治(2/16)
先来第一款：黑胡椒鸡肉三明治。个人觉得口感做出来如果把面包片换成汉堡胚，味道绝对超过某连锁店了。鸡胸肉（也可以用鸡腿肉）切成0.7厘米厚的肉片。用黑胡椒酱腌制（我用的是大喜大的黑胡椒酱，没有的小伙伴可以用味极鲜酱油+黑胡椒粉以及少许淀粉腌制）。我是前一天晚上腌好放入冰箱，这样一早拿出来就可以用，很方便，而且入味儿。
不粘锅刷一层油，把腌好的鸡肉放入锅里，盖上盖子，大火煎30秒定型翻面改中小火煎五分钟，用筷子插可以轻松插透即可。我煎的时间长，怕不熟。想吃嫩一点的可以自己掌控时间。
煎好的鸡肉好香。撒上一些香葱碎。
取一片吐司，放一片煎好的鸡肉。
铺上生菜。
把小番茄切开，鸡蛋煎熟。盖上一片吐司，放上一个煎鸡蛋，再放上切开小番茄。再放一片生菜。
淋上一些沙拉酱，不喜欢可以不放。
再盖上一层吐司。完工啦。
感觉比炸鸡排还好吃。
第二种：火腿三明治。 取三片吐司，切掉边。切两片火腿。小番茄切开备用。
再煎一个蛋。
煎一下火腿。
把煎蛋放到一片吐司上。
放一片火腿，盖上一片吐司。再放一片火腿，放上生菜和小番茄。淋上泰式甜辣酱。
用手压一下，然后用刀切成大小相等的四份，再用牙签串起来。
做好的。好吃看得见。