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清香莴笋炒肉丝(5/8)
新鲜莴笋去皮，去掉菜叶
切成5毫米粗的丝，装盘备用。
精选瘦肉切丝备用，（注意不要切太细哦）
切好葱花，姜，蒜片，备用
热锅凉油，放入葱花，姜，蒜片爆香
加入肉丝翻炒至八成熟
加入莴笋炒3分钟，至莴笋变软，加入盐适量出锅
大功告成，很清香