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清香莴笋炒肉丝(3/8)
新鲜莴笋去皮,去掉菜叶
切成5毫米粗的丝,装盘备用。
精选瘦肉切丝备用,(注意不要切太细哦)
切好葱花,姜,蒜片,备用
热锅凉油,放入葱花,姜,蒜片爆香
加入肉丝翻炒至八成熟
加入莴笋炒3分钟,至莴笋变软,加入盐适量出锅
大功告成,很清香