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李孃孃爱厨房之一一沙琪玛(
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先上一个成品图哦
自发粉
一勺自发粉
在面粉里面放入两个鸡蛋
和成适中的面团,盖上保鲜膜醒半小时左右即可
擀成面片
切成小细条
在把它抖散待用
热锅,倒油,油热后,下油锅炸至面发黄即可
糖、水
水开后不断的用锅铲搅拌粘稠(用中小火),看到起泡泡后,放少许的蜂蜜即可关火
蜂蜜
倒入炸好的面条迅速拌匀,把面条倒入事先准备好的容器里(容器里抹一点点油,便于脱模),迅速压实、压平,冷却后脱模切块即可
最后在上两张姜图哟
哈哈哈哈
哈哈哈哈哈哈哈哈