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花蛤炒白粿(4/5)
洗净食材，白粿条切片，放沸水中捞一下，晾凉。
热油放入蒜头煸香，放入杏鲍菇片翻炒几下
加入胡萝卜、青椒翻炒
放入花蛤、娃娃菜炒一下加点热水煨至花蛤开口。放入白粿、盐、耗油炒熟。
出锅前调入鸡精，撒点葱末。