第一步：鸡蛋打碎、放入少许味精、盐搅拌均匀，加入少许清水 第二步：辣椒切成小块准备好 第三步：热锅热油放入加蛋炒熟成盘准备着 第四步：重新放油、热了之后放入酱油、放入辣椒翻炒至八成熟放少许鸡精 第五步：炒好鸡蛋倒入锅中、加入盐翻炒片刻盛盘！