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咖喱鸡肉(10/10)
准备食材
鸡肉、土豆、胡萝卜切丁；洋葱切小块。鸡肉丁用料酒、盐、淀粉腌一下。
油热放鸡肉丁，等肉色变白后出锅。
不用再倒油，用炒完鸡肉的锅直接放土豆丁翻炒。
放胡萝卜翻炒；炒至稍软。
放适量水，煮八九成熟。
放咖喱块化开，焖熟。
放鸡肉丁。
放洋葱丁、盐炒匀出锅
OK。来碗米饭吧