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猪肉大白菜饺子(2/6)
大白菜只要菜叶，压细
老姜压细，大葱切细，和肉末一起放入大盆里
放入一勺盐，鸡精，淀粉。拌匀，馅料就做好了
放一团馅料在饺子皮中间，边缘用水打湿，然后慢慢折起，把饺子放在两手指间用力一摁，饺子就包好了
锅里的水开后放入饺子，水开后加入生水，再开再加生水，再开再加生水，一共加三次生水
饺子出锅了！我喜欢吃白味的，可以根据自己的喜好调蘸料