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大虾玉米意大利面(
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按包装上,将意大利面放入加有少许盐的开水中煮6分钟左右,至有嚼劲。沥干水分。
将虾去壳去虾线,放入料酒、盐和胡椒腌制。
将大蒜剁碎。玉米粒剥少许
在锅中倒入橄榄油,将腌制好的虾煎3分钟左右,使其不透明。
倒入蒜末,炒大约2分钟至香味散出。(根据个人喜好,我加了一些白酒调香)
加入少许水,再加入黄油使其融化其中。用盐和胡椒调味。再加入甜玉米粒炒1-2分钟。
将煮好的意大利面倒入酱汁中搅拌。加入柠檬汁,盛入深盘。