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芝士蛋糕简易上手版(4/5)
消化饼干压碎,碾压成粉末状,黄油隔水融化后与饼干充分搅拌,并铺在磨具底部,放冰箱冷藏。
吉士丁片隔凉水融化备用
奶酪隔水融化,同时用电动打蛋器打发淡奶油,淡奶油不要选雀巢的,不容易打发。
将融化的奶酪和淡奶油混合搅拌打发。搅拌后缓缓倒入抹茶浓汁,继续充分搅拌。
最后倒入消化饼干磨具里,放到冰箱冷藏2到4小时后就可以吃了,香香浓浓的芝士就完成了