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蒜蓉烤鲜虾(3/5)
鲜虾去头和外壳，用牙签挑出虾线。用料酒、葱、姜腌制一会。
将腌制好的虾从中间切开，不要切透。
将蒜拍成蒜泥。锅内放少许油，油热后放入蒜泥，炒出香味后放入蒸鱼豉油。
将蒜蓉均匀的放在切开的虾上。
烤箱200℃上下火，10分钟左右，香香的蒜蓉烤鲜虾出炉了。