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红枣桂圆银耳汤(3/6)
银耳2朵提前用清水泡发,10-20分钟差不多了,足够4个人吃的量。
红枣用刀划几下,更易出味。喜欢吃的可以多放点。
桂圆干去壳,也用刀划几下。和红枣放在碗中备用。
我用的是陶瓷锅,这种锅时间相对比较长,属于蛮炖型的,煲汤煲粥都很方便,只用按下按钮就可以坐等出锅~ 煲出来的味道很香~银耳汤煲三个小时以上可以把胶质多炖出来一些,更有营养。
把红枣、桂圆、银耳放入锅中,加入锅四分之三的清水,可以加热水,比较快一点。最后根据自己喜爱的甜度加入冰糖即可。
香香的 美颜佳品 出锅啦~