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鸡蛋卷(6/7)
做之前忘了拍照,不过还好很简单。写一下就好咯,我尽量写得详细哈。 准备好食材:鸡蛋、盐、面粉、酱油、葱花
首先,把鸡蛋打碎,加入面粉、盐(味精加不加都无所谓)搅拌均匀
尽量用不粘锅的平底锅,加入几点食用油,把油将锅底都沾到即可。然后,等油稍稍有点热就可以放入我们刚才搅拌好的鸡蛋
等底面的鸡蛋卷成形了,就可以翻过来了
用勺子把翻过来的这面均匀的抹上一层酱油
接着就可以开始卷鸡蛋了,卷成这样就差不多了
这样就大功告成啦