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蒜薹拌肉丝(2/6)
肉放进水里煮、加入姜片和干花椒、少许盐
蒜薹切成段
水烧开将切好的蒜薹放进去煮2分钟捞出备用
煮熟的肉切丝、丝不用切太细
切好的肉丝和蒜薹放在一个容器里、然后加入小米辣、生花椒、蒜末、盐、酱油、鸡精、花椒粉、少许麻油、少许醋拌均匀
拌好以后倒进盘子里就可以了