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清炖排骨(
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排骨用水抄一下
把排骨切块
土豆切块,不要太小,这个有点小了,都煮化了
葱姜蒜适量,大料4个,花椒少量,干辣椒适量
烧开水放入排骨、调料和盐,炖20分钟左右
放入土豆,再炖20分钟左右
出锅了,就着米饭吃更香