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炸牛肉丸(3/4)
牛里脊剁碎，加黑胡椒粉、盐、糖和一点点料酒，拌匀。我很偷懒，没有剁到稀烂，不过有牛肉本身的口感也不错哦
1个鸡蛋和适量面粉一起打匀，给捏成小球的牛肉糜包浆
在面包糠里滚一滚～～用的百利面包糠，33块1000克，好大一包哦！
下油锅，炸到金黄！Ta-Da！是不是好容易～～