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白菜萝卜炖排骨(6/7)
龙骨洗净，放入冷水加入料酒煮，去除血水和腥味。
放入适量油，炒至焦黄有香味后加入姜片。
放入姜片翻炒后放入生抽老抽和料酒。
加入冷水煮三十分钟。
放入白菜萝卜煮15-20分钟。稍后加入蒜片。
大火收汁
完成。