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木瓜红枣燕窝(3/3)
干燕窝用冷水泡3～5个小时；不超过70度温水浸泡2～3小时
把红枣去核，莲子提前冷水侵泡2个小时，然后把冰糖、红枣、莲子跟燕窝一起放入炖盅内。
燕窝炖到50分钟后放入处理好的木瓜继续小火慢炖不超过20分钟就可以出锅了。