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煎饼(5/7)
先来做薄脆，这步没照，面粉里加些食盐，加少量水，搅拌成絮状，揉成面团，面一定要硬些
用刀切成剂子，擀成薄薄的面饼，尽量薄些，锅里放油，炸面饼，我做的有些厚了，中间有点不脆
碗里放入面粉，加水稀释，比平时的面糊稍微稀点就行
电饼铛烧热，倒入面糊，用铲子摊成薄薄的片，放入鸡蛋
将鸡蛋弄散，加入葱花香菜
翻面，抹上酱，放薄脆
煎饼就做好啦