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牛轧糖(
3
/13)
黄油放入不粘锅,开火融化
放入棉花糖,小火加热,不断搅拌
棉花糖全部融化
加入奶粉
搅拌,使奶粉和棉花糖混合均匀
快速将材料混合均匀至锅表面光滑。边压边翻。(材料是烤热的,这样容易粘合)
混合成这个样子,关火
趁热放在干净的油纸上整形成厚度适宜的形状
冷却后切块。不会粘,但最好用锋利些的刀,这样形状会好看些
切好开始包装。
包上一层糯米纸(万能淘宝可购买)。如果自己吃这样放入保鲜盒就行,送人的话就继续
儿子来帮忙,像流水线一样,一人包糯米纸,一人包糖纸
完工