肉沫小白菜(
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里脊猪肉切成抹,备好鸡蛋和葱蒜。
清洗小白菜
里脊肉沫加入一个鸡蛋,少许葱沫,盐,花椒粉,六必居酱
将佐料和肉搅拌上劲儿,煨15分钟
清炒小白菜
入盘
葱姜爆香
放煨好的肉沫翻炒,最后加入六必居酱和水淀粉勾芡
肉沫炒熟后小心放在超好的小白菜上,即可完成。