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鱼香肉丝(2/2)
小里脊切丝加淀粉料酒腌制片刻，蒜薹胡萝卜木耳红椒切丝备用，葱姜蒜备用，调和鱼香汁，生抽耗油醋白糖郫县豆瓣各一勺，也可根据个人口味稍改动
爆香葱姜蒜，下肉丝炒至发白变色，盛出备用，将配菜下锅炒，下肉丝鱼香汁炒制