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红豆芋圆汤(宿舍小锅版)(8/11)
红薯紫薯削皮切块 放在水里煮或着蒸熟
各自放在容器里捣成泥
加入木薯粉揉成面团 揉的越久越Q哦 (木薯粉根据捣成泥的红薯紫薯湿地而定)注意搓成长条的时候要轻 否则会裂开 面团不要太干哟~
这是紫薯和红薯切好后的图片 撒上木薯粉防止粘在一起
烧一小锅水 开了之后放入生芋圆 注意先放红薯啊 紫薯煮出来水会变颜色的!待芋圆飘起来后再煮五分钟就能捞出来啦 放入事先准备好的冷水里(会使芋圆更Q哦 也防止她们粘在一起~)
红豆前一晚泡好 在做芋圆之前就把他放在锅里煮着 差不多三四十分钟 具体看情况 放入十五颗冰糖(具体随自己口味定!喜欢甜一点就多放糖啦)
紫薯和红薯相对来说没有红薯Q 当然想吃其他的也可以用南瓜 等其他代替 也可以加入抹茶粉 绿绿的~
94这么有创意~ 哈哈哈
同学拍的图..
看起来都很好吃啊 宿舍伙食动起来动起来~ 保管同学个个夸 嘻嘻...
各位小主如果做得多了一次吃不完可以多沾点粉 放到袋子或者容器里把它放进冰箱冷冻 想吃的时候在拿出来 味道和之前一样哦