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椰汁芋头煲(
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芋头去皮洗净切块状(别太厚,芋头不太好熟我觉得)
开锅放油,把芋头放入锅里大火翻炒至表皮呈金黄色
开一个干净的砂锅放入炒好的香芋,加清水正好没过香芋即可,开大火煮沸,后转小火炖至筷子可轻易戳穿芋头。
拿一个小碗倒入凉开水和椰子粉搅拌,当香芋粉糯时倒入,加盐加糖,味道咸甜即可,熬一会儿就可以关火了(我喜欢,亲们喜欢甜的就少下盐哦)
成品,光顾着分享,一直在打字忘了时间,煮的有点烂不过我喜欢哈哈哈,拍的太真实就丑了点亲们将就吧,真心不错