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牛奶奶酥(
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黄油室温软化,打发至蓬松发白。
鸡蛋打散,分两次加入到打发好的黄油中,每一次都要黄油和鸡蛋完全融合后再加入另外一半鸡蛋。
将面粉玉米淀粉糖粉过筛后拌入黄油中搅拌均匀。捏成面团后,分成一个个先团子。
用叉子压上花纹压扁
在每个饼上刷上一层蛋液,烤箱180度预热
将饼放上烤盘。150度烤20分钟后拿出
烤好放凉后,搭配一杯清茶
好啦