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懒人鸡蛋火腿肉丝面(4/4)
把瘦肉、黄瓜和火腿切成丝，火腿丝和黄瓜丝比肉丝稍微粗一点。生菜洗净。
锅里放油，加热后打个鸡蛋，像炒番茄鸡蛋一样，把鸡蛋炒碎，然后，加入切好的肉丝、火腿和黄瓜丝，爆炒，放盐，番茄酱，然后盛盘备用
烧小锅白水，开了就放入挂面，煮到自己喜欢软硬的程度，放生菜。关火
碗里放点盐，酱油，把面条盛碗，加汤，放辅料，撒葱花，OK 是不是很有食欲