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紫薯开花馒头(
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先把紫薯蒸熟O(∩_∩)O
紫薯捣成泥与面粉发酵粉和成紫色面团。面粉和发酵粉和成白色面团。
温暖的地方发酵2小时(请原谅我带娃边做饭没有照太多照片o(╯□╰)o)
发酵完成后,用紫色面团滚成小圆团做馅,白色面团擀成片做皮,包在一起后在馒头顶上用刀划十字,十字一定要深一点
上锅蒸,大火上汽改中火15分钟,关火闷5分钟
完成!顺便还做了两朵紫玫瑰╭(╯ε╰)╮么么哒