春笋催人(5/5)
皇上皇腊肠也可用腊肉,切片,春笋去皮,对半切开,斜切成片
秋木耳泡软,用滚水焯一下
少许油把腊肠煎出油,也可以稍微蒸一下
用煎腊肠的油炒春笋,加蒜瓣,炒几下放焯过的木耳,加盐,鸡精炒匀
出锅时放酱油调色,加辣椒圈(本人喜欢辣,不喜辣滴可不放),炒几下,出锅搞定!