超简单红烧鸡翅~(4/5)
将鸡翅划开几道口，并焯水，去血
锅里加适当油，放入冰糖炒糖色，下鸡翅炒至变色（中火）
加蒜末，辣椒，酱油，料酒，盐一起炒，然后加水开始焖，喜欢肉煮的烂一点就要多放水（转小火）
当锅里的水煮的差不多了，放入油豆腐，大火收汁。最后装盘。
成功啦，美味哦！