薄荷味的鲜美鲫鱼汤(4/5)
先处理好鲫鱼，放些盐涂抹在鱼身上，去腥！备用
把切好的姜片放入鱼肚内！备用
把鱼两面煎致金黄，先大火3分钟，在小火2分钟，备用
新鲜薄荷叶准备
等鱼汤煮到奶白色后，放入新鲜薄荷叶，加少许盐和胡椒粉，完成，我要赶快品尝鲜美鱼汤了！呵呵！