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芹菜炝花生(5/7)
芹菜洗干净后，切斜刀！
锅内放入水烧开，准备半盆清水，切好的芹菜倒入锅中，大火沸腾后捞出立刻放入凉水中过凉！
花生倒入水中煮熟！
焯好的芹菜和煮熟的花生放入小盆里！
锅中倒入油，油烧开后放入花椒，炸一会，把花椒粒捞出来，油凉凉备用！
准备拌啦，放盐，味精，香油，凉好的花椒油拌匀即可！
可以吃了！